20sept17h0018h00France Design Week • Table Ronde
La France Design Week s’invite chez Magmaa lors d’une table-ronde autour du sujet « Le tourisme et la restauration au service de la valorisation des territoires et des filières courtes ». Entrée
La France Design Week s’invite chez Magmaa lors d’une table-ronde autour du sujet « Le tourisme et la restauration au service de la valorisation des territoires et des filières courtes ».
Entrée libre, table ronde ouverte à tous.
Voyage des sens par la dégustation, voyage dans l’univers d’un territoire, dans son histoire, sa culture par l’art de la table… La gastronomie raconte le territoire à travers ses produits, ses spécialités. Elle valorise les terroirs et les savoir-faire.
Intervenants :
Lucie BOLZEC – Fondatrice de PAPILLOTE – Design et innovation alimentaire
Virginie BREGEON DE SAINT QUENTIN – Design de territoires, alimentation et tourisme durables
Modératrice : Amélie SAILLET – Fondatrice de Saveurs DétonNantes, promotion de la gastronomie locale.
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